Zeytinli Omlet

Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı
Cemal Süreya

Neredeyse 1,5 yıldır, hemen hemen her sabah Ahmet’le birlikte gönlümüzce kahvaltı yapabiliyoruz. Bizim için o kadar kıymetli ki. Günlük şükür sebebi resmen. Öncesinde benim için kahvaltı sadece haftasonları ve genelde dışarıda yapılan cinstendi. Haftaiçi ise 07:45’te başlayan mesai sayesinde bi simit veya poğaca alıp yiyebiliyorsam kahvaltım tamamdı. Şimdiki düzenimizin ve işlerimizin buna uygun olması en sevdiğimiz şeylerden.

Kahvaltı için zaman zaman müsli veya meyveli atıştırmalıklar tercih ettiğimiz oluyor ama çoğu zaman güzel bi kahvaltı hazırlamayı seviyoruz. Özellikle de omlet hep baş köşede oluyor.

Bugünkü menüde bendenizin ellerinden, bu fotoğrafını gördüğünüz güzellik vardı. Dünyanın en basit omleti olabilir, olsun. Benim için anlamı kocaman. 🙂

İçindekiler:

  • Tereyağ
  • Soğan
  • Domates rendersi
  • Yumurta
  • Yeşil ve siyah zeytin
  • Domates kurusu
  • Tuz, karabiber, dağ kekiği

İmza: Omlet sever!

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir